食品

2020年3月19日 (木)

冷凍食品④

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THE PASTA ソテースパゲッティ ナポリタン
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冷凍食品で一番旨いのはスパゲッティではないでしょうか。

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日清焼そば 特製スパーシーソース
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焼そばも旨くはなっています。

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讃岐麺一番 きつねうどん
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冷凍食品二番手はうどんかな。

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NISSIN 辣椒(ラージャオ)担々麺
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なかなか爽快な辛さでした、唐辛子入れすぎ?

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MARUHANICHIRO 五目あんかけ焼そば
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容器付で便利。

冷凍食品の進歩、凄いですね。

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2020年3月18日 (水)

ブルーベリーコンポート

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福岡県朝倉市の藤井養蜂場の製品。

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パンにも。

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ヨーグルトにも。

上品な味わい、ヨーグルトの方が合うようです。

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2020年3月17日 (火)

おこわ「よしき」

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安佐南区長束二丁目11-11、エディオン祇園店の向かい。

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京都五目おこわ、500円。

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筍、椎茸、人参、蒟蒻、油揚、牛蒡、五目ではなく六目入っていました。
まあ、牛蒡はほんのちょっとだけでしたが。

普段、おこわ5種類とそれを詰め合わせた弁当を売っています。
今日はよく売れ、予約もあり、お昼過ぎに行って、ほとんど空っぽ、
残っていたのはこのおこわ一人前だけ。
滅多にないことだと店主は言っていました。

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2020年3月15日 (日)

安佐南区で人気のお好み焼き店・楓(こちらの記事の中に記載あり)、
初の持ち帰り、家で食べました。

肉玉とうがらし麺、700円。
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お店で食べるのには及びませんが充分に旨い。

今日遠くからの来客があるので、お店に行くのは大変、なので、
息子が昨日注文、今日の昼取りに行ってくれました。
お店に並んでいる人は1時間半待ちだったそうです。
その人たちをかき分け、レジでお金を払ってサッと受け取る、
「持ち帰りできるんだ」と声に出して言う人もいたとのこと。
前日に頼めばこんなことも出来るのです。

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2020年3月14日 (土)

DolCucci(ドルクッチ)

イタリア惣菜とドルチェのお店です。
西区大芝一丁目14-3、大芝公園の前、天ぷら田丸の北。

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このお店のオードブルでパーティー。
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いずれも良い素材、上品な味付け、美味です。

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巨大なハンバーグ、美味しいけど、一人ひとつはちょっと多すぎかも。

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子供用の小さなハンバーグ、五歳と一歳半がそれぞれ2個ペロリ。

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ラザニア。パーティーにピッタリ。ホワイトソースが旨い。

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オマケにフォカッチャを貰いました。が、お腹一杯で、明日に。

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満腹のお腹にもスーッと入るフワフワのケーキ。

少し早めの私の誕生日会です、子どもたちがお祝いしてくれました。

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2020年3月 9日 (月)

手作りキムチ

韓国出身の方から自家製のキムチを頂きました。

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大根、山芋、白菜、胡瓜、など、いろいろあります。

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スルメ、イカ、小魚(キムチ?佃煮?)。これらは酒の肴にピッタリ。

日本人向けに辛さ控え目。旨味は充分。暫く楽しめそうです。

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2020年3月 7日 (土)

榕菴珈琲

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岡山県津山市、ばんこく珈琲の製品。
榕菴というのは、宇田川玄真榕菴のこと。
津山藩の蘭学者で、珈琲という漢字を考案した。
他にも、酸素や水素という漢字も。

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上下、クリックで拡大します。
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肝心の珈琲の味は、上に書いてあるとおり、スッキリ円やか、美味。

津山に行くことがあれば、ばんこく館を訪れ、
珈琲罐を使って淹れたものを飲みたいと思います。

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2020年3月 4日 (水)

いなりあげもち@もち吉

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何かで見て、美味しそうだと思い、購入、

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袋の中にはこれだけ、油揚二枚入り×2・餅2個入り×2。
油揚の中に餅を入れ、レンジでチン。

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甘辛い味は濃いめ、餅がトロッとして、なかなかの美味です。

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安佐南区大町三丁目7-6、大町バスターミナル(西)交差点南西。

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3袋買うと少し安くなります。いなりの日に行ってみよう。

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2020年2月26日 (水)

せとか&はるみ

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今年も愛媛の知り合いから高級柑橘を頂きました。

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せとか。
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甘くてジューシー、美味しい。

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はるみ。
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これも美味しい。少し酸味があっていい。

「せとか」と「はるみ」は見た目では区別しづらい。
皮を剥くと判る、はるみはチョット剥きにくい。
食べると酸味の有無で判る。
でも今年は見た目で区別できるようになりました。
毎年貰っているおかげ、感謝、ただ感謝。

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2020年2月24日 (月)

博多巻き

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博多巻き、とは福岡県で作られる巻寿司のこと、
海苔巻きではなく昆布の巻きのこともあり、具材も色々、
ブリ、カンパチやサーモン、明太子などの海鮮が入り、
ネギ、大葉、生姜、キュウリ、など、さらに唐辛子、
お店によって様々なバリエーションがあるようです。
これは北九州市の門司にある、食膳和んや、のもの。

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シメサバがドンッと真ん中に、白っぽく見えるのはガリ。
全体的に酢は弱く、サッパリ食べやすい。864円。

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白ごまの稲荷も購入、540円。小さめでアッサリ、美味しい。

天満屋緑井店、九州物産展にて。残念ながら本日24日で終了。

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