お菓子

2020年3月16日 (月)

神戸プリン

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神戸プリン。
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神戸市東灘区のトーラクという会社の製品。
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カラメルソース付。昔ながらのプリン、という感じ。
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神戸プリン、プレミアムバニラ。
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オリジナルソース付。
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バニラの風味が魅力的。
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私がプリン好きと聞いて、神戸の親戚が持ってきてくれました。感謝。

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2020年3月14日 (土)

DolCucci(ドルクッチ)

イタリア惣菜とドルチェのお店です。
西区大芝一丁目14-3、大芝公園の前、天ぷら田丸の北。

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このお店のオードブルでパーティー。
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いずれも良い素材、上品な味付け、美味です。

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巨大なハンバーグ、美味しいけど、一人ひとつはちょっと多すぎかも。

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子供用の小さなハンバーグ、五歳と一歳半がそれぞれ2個ペロリ。

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ラザニア。パーティーにピッタリ。ホワイトソースが旨い。

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オマケにフォカッチャを貰いました。が、お腹一杯で、明日に。

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満腹のお腹にもスーッと入るフワフワのケーキ。

少し早めの私の誕生日会です、子どもたちがお祝いしてくれました。

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2020年3月 8日 (日)

プリンいろいろ⑦

プリンシリーズも7回目。

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TORAKU、CREAM RICH 生プリン。
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トロトロ。

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SUNAO、なめらかプリン とろっとクリームのせ。
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クリームの下に黄色いプリン。

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森永、おいしい低糖質プリン(カスタード)。
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チョット硬め。

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愛知県のロピア、絹ごしプリン。
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本当に絹ごしという舌触り、旨い。

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メイトー、カスタードプリン。
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まあ、普通のプリン。

*****

いろいろな種類を食べました。これまで24種類。
1回目(グリコ、明治、森永、神戸シェフクラブ)はこちら
2回目(OHAYOの焼きプリン)はこちら
3回目(ジャージー、雪印、明治)はこちら
4回目(OHAYO、森永、雪印)はこちら
5回目(雪印、栄屋乳業)はこちら
6回目(神戸シェフクラブ、雪印)はこちら

今日アップしたものを入れると29種類。
まだまだプリンの旅は続く、多分。

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2020年2月29日 (土)

FINE DAY

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It's a FINE DAY ・・ Today
by SWINGING BIRD KITCHEN と書いてあります。
SWINGING BIRD KITCHEN は2016年4月開店の焼き菓子店。
西区井口四丁目5-7、ひろしま協創中高(旧・鈴峯)の南東。
FINE DAY はその2号店、今年1月21日オープンのドーナツ店。
西区井口三丁目10-27、広電の修大付属鈴峯前から北へ。
共に私は未訪、娘が買ってきてくれました。

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GLAZED グレイズド
ガラスの・うわ薬(光沢剤)を塗った、ぐらいの意味。
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フワフワ、程よい甘さ。

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CHOCOLATE チョコレート
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チョコそのものも旨い。

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CUSTARD CREAM カスタードクリーム
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たっぷり美味しいカスタードクリーム。

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BEAN PASTE BUTTER あんバター
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チョット甘い餡、仄かな塩味のバター、好相性。

一人4個しか買えないそうです。2~3個一人で食べたいな。

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2020年2月21日 (金)

セブンのお菓子

最近、セブンのお菓子が美味しいという話をよく聞きます。

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ザクザク食感のブラックブロックチョコ、128円+税。
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セブンの説明:ココアビスケットとプレーンビスケットをバランスよく配合したクランチチョコレートです。こだわりのチョコレートと2種類のビスケットがザクザク食感を生み出し、食べ応え抜群!
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少々硬め、甘過ぎないのがいい。

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チーズ味のカリカリコーン、100円+税。
セブンの説明:カリカリとした食感のツイスト状コーンスナックです。チェダー、ゴーダ、カマンベール、ゴルゴンゾーラの4種のチーズパウダーのうま味とバターオイルのコクを合わせて、濃厚な味わいに仕上げました。お酒のお供に、おやつにおすすめです。
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歯応えがよく、香辛料が効いて旨い。

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3種のチーズを使用したサクサクコーン、128円+税。
セブンの説明:薄い4枚の生地を丁寧にかさね合わせてサクサクに!チェダーチーズ・カマンベールチーズ・クリームチーズの3種類のチーズを使った濃厚でクセになる味わいと軽快な食感をお楽しみいただけます。
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まさにサクサク。これも香辛料がいい働きをしている。

セブンのお菓子、なかなか美味しい。いろいろ食べてみよう。

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2020年2月14日 (金)

バレンタイン2020

今年も親族からバレンタインチョコ

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スイス原産、レダラッハ、フレッシュチョコレート&ボンボンアソート

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ベルギー原産、<ノイハウス> プレステージ・トゥエルブ
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国産、ボノワール京都、京あそびショコラ
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フランス原産、ラ・フェヴァリ、ボヌール
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カワイイ孫から、手作りお菓子

少しずつ味わって食べようと思います、感謝。

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2020年2月10日 (月)

プリンいろいろ⑥

プリンシリーズも6回目になります。

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神戸シェフクラブ、ロイヤルカスタードプリン。
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カラメルソース付。
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雪印、濃香あふれるマンゴープリン。
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雪印、栗原さんちのおすそわけ、三種類。

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 あなたと食べたいカスタードプリン。
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ほろにが抹茶プリン。
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レモンソース付。

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とろけるパンナコッタ。
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ほろにがカラメルソース付。
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いろいろな種類を食べました。これまで19種類。
1回目(グリコ、明治、森永、神戸シェフクラブ)はこちら
2回目(OHAYOの焼きプリン)はこちら
3回目(ジャージー、雪印、明治)はこちら
4回目(OHAYO、森永、雪印)はこちら
5回目(雪印、栄屋乳業)はこちら

今日アップしたものを入れると24種類。
色々あるものですね。

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2020年2月 2日 (日)

プリンいろいろ⑤

朝食にプリンなどを食べています、5回目。

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重ねドルチェ、カッフェ&練乳ミルクプリン
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なかなかに複雑な味わいです。
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重ねドルチェ、フルッタぶどう
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これも重なっていますが、素材の関係かシンプル。
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栄屋乳業、こだわり極プリン
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直球のプリン、キャラメルソースがなくてもいい。

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これはヨーグルトです。
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マダガスカルバニラヨーグルト
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これはヤクルトです。
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食べるヤクルト+乳酸菌+シロタ株
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偶にはこのようなものもいいですね。

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いろいろな種類を食べました。これまで16種類。
1回目(グリコ、明治、森永、神戸シェフクラブ)はこちら
2回目(OHAYOの焼きプリン)はこちら
3回目(ジャージー、雪印、明治)はこちら
4回目(OHAYO、森永、雪印)はこちら

今日アップしたものを入れると19種類。
まだまだありそうです。

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2020年2月 1日 (土)

山田屋のまんじゅう

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創業慶応3(1867)年、愛媛県松山市の山田屋。直営店舗は愛媛6店と東京1店。直営ではありませんが、広島には、そごうと三越で販売しています。特にそごうは山田屋の販売員がいて、商品もいろいろが揃っているようです。

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山田屋といえばこのまんじゅう。原料は小豆と白ザラ糖と小麦粉、有るか無いか判らないほど薄い皮に包まれている、22gと小ぶり、口の中でホロリと崩れる、上品な甘さ、超美味です。

偶にはこのまんじゅう以外のものも食べてみるかな。

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2020年1月27日 (月)

ふくら焼 あごだし醤油

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煎餅ですが、ふくら焼という名の通り、ふっくら繊細な食感、あごだしと醤油の香ばしい風味が素晴らしい。ふくら焼は他に、海老、梅ざらめ、しお、青のり、があるようです。

東京の源吉兆庵の製品、愛媛県宇和島市の親戚からの頂き物。何故宇和島かというと、昨年12月に宇和島工場が出来、その前にある「道の駅みま」で製品が販売されているのです。調べてみると、工場が中四国には、岡山三つ、鳥取二つ、そして愛媛に一つ、たくさんあります。販売しているところも沢山、広島市でも、三越、福屋、そごう、エキエ。人気があるのでしょう。

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宇和島にはロイズの常設店舗があります。北海道以外に店舗があるのは珍しいことだそうです。何故かはこちら。宇和島には美味しいものがいろいろあります。

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