県外のお菓子

2019年6月24日 (月)

たねや&クラブハリエ

滋賀県在住の友人が送ってくれました。

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有名な、クラブハリエのバームクーヘン。
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フワフワ、しっとり、まわりのフォンダンが程よい甘さ。 

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クラブハリエのオレンジケーキ。オレンジピール、皮を摺り下ろしたもの、も入っています。
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ツブツブ感と適度の歯応え、旨い。

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たねやの、本生水羊羹。
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小豆の風味濃厚、喉越しの良さ抜群。

滋賀県には美味しいものがたくさんありますね。

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たねやとクラブハリエが隣り合っている、日牟禮ビレッジに行ったことがあります(こちら)。お菓子屋というよりは一大観光地、車は勿論観光バスも沢山来ていました。

たねやとクラブハリエは、そごう広島店に例年夏と冬に結構長期間出店します。人気があるのでしょう。

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2019年6月21日 (金)

WALNUTS COOKIE & PRESS BUTTER SAND

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ウォールナットクッキー。

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Noix ノワ(仏語で「木の実」の意)というブランド。

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木の実たっぷり、美味。

Noix は MON CREVE という会社の一ブランド。
他には、クレープサンドやラングドシャなどを作っているようです。

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プレスバターサンド。

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クッキーで二種類のクリームをサンドしています。

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ひとつはバタークリーム。もう一つが下に隠れているので、もう一枚。

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キャラメルクリームです。これはなかなかの旨さ。

PRESS BUTTER SAND は Bake Inc. という会社のブランドのひとつ。
この会社で他に有名なブランドは、BAKE CHEESE TART。
広島駅のアッセにお店があります(こちら)。

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娘夫婦の東京土産でした。

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2019年6月16日 (日)

父の日2019

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熊本より、シェ・タニの熊本ジュレ。
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箱の中には五種類。
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ゆっくり頂きます。
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chez TANI は熊本市内に5店舗。なぜか、千葉県にも1店舗。
阿蘇山の東、瀬の本高原に1店舗、ここには行ったことがあります。
大きな窓から阿蘇山が見える絶好のロケーションです。

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近くの子供たちからは帽子。

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既に愛用しています。 

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2019年6月 9日 (日)

寿スピリッツ

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九十九島せんぺい。
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令和ヴァージョン。
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主な材料は、砂糖・小麦粉・ピーナッツ。大好きなせんぺいです。
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粉糖や卵白で書かれた白い文字、普段は九十九島です。

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テノワール、小樽・ルタオの製品です。
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チョコレートをココアクッキーでサンド。

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山陰名菓・因幡の白うさぎ。
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黄身が入った餡の焼き饅頭。

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純藍、という会社の青汁。

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以上のものがこの入れ物に入って送られてきました。寿スピリッツは持ち株会社で、グループには国内16社、海外1社が入っています。このブログにも何度か書いたのですが(博多創菓子はかたんもん果実を楽しむミルフィーユKAnoZA、など)、気をつけていると色んなところに絡んでいます。因幡の白うさぎの寿製菓が寿スピリッツの中心的存在、米子にお菓子の壽城というお城のような建物があり、寿製菓のお菓子を売っています。実は私、この会社の株を持っていて、これらが株主優待の品々です。

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2019年5月19日 (日)

熊本スイスの焼き菓子

熊本の洋菓子店、スイスの焼き菓子を頂きました。

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クリックで拡大します。

左上から下へ。ブラウニー、ハニーマーマレード、フロランタン。
中央のクッキーは、上から、イチゴ、アールグレイ、キャラメルナッツ。
右上から下へ。フィナンシエ、プティマロン(下の写真)、スノーボール。

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高級感漂うお菓子です。ご馳走様でした。

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2019年5月 9日 (木)

お取り寄せ

我が家はほとんどお取り寄せはなし。たまに、Tポイントが貯まった時、やるぐらいです。しかし最近なぜか、期間限定ポイントが、3000とか、1000とか、500とか、降ってきたのです。

季月(きさらぎ)、黒毛和牛A5等級霜降り切り落とし、400g。
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2880円。送料込みで3000円ぐらいでした。美味。

割れチョコ(ホワイトレアチーズ)、240g。
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1000円、送料無料。
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美味しいチョコでした。

元気のたね(ミックスナッツ)、400g。
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1000円、送料無料。ナッツの旨さを再認識。

ひるぜん高原、ビターチョコレート、割れちゃいました!
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200g。1000円。送料無料。結構甘かった。

ほぼ期間限定ポイントだけでこれらをゲット。有り難いことです。

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2019年5月 3日 (金)

黒糖ドーナツ棒レーズンミックス

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熊本の有名なお菓子、レーズンを入れた久し振りの新製品とのこと。

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東京ガールズコレクション熊本開催を記念して作られたそうです。

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沖縄産黒糖と国産小麦を使用、植物油脂で揚げているのでサッパリ。
外サクサク、中しっとり、レーズンの酸味で従来品よりバランスがいい。
もともと好きだったドーナツ棒、更に美味しくなっています。

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2019年4月25日 (木)

とろまーじゅ@どるちぇ ど さんちょ

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DOLCE DE SANCIO(どるちぇ ど さんちょ)という札幌のチーズケーキ専門店。そこのチーズタルトが、とろまーじゅ、です。

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いろいろな種類があります。

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しっかり焼かれたザクリ食感のタルト。そこに入っているのは、とろけるチーズクリーム、それぞれに異なったチーズが使われているとのこと。上には、ふわりスフレ。美味なる上品なお菓子です。

そごう広島店、初夏の大北海道展(4月23日~5月6日)にて購入。

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2019年4月24日 (水)

名古屋土産

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名古屋で売ってる伊勢土産、私の大好物。
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賞味期限が短いのでチョットだけ。

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名古屋といえばこれ。
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上、左から、白(砂糖と米粉)、黒(黒糖)、茶(抹茶)、
下、左から、上がり(上がり餡=上質のこし餡)、桜(桜の仄かな香り)。

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これも名古屋名物ですね。

東京土産としては何度か貰ったもの。
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シュガーバターの木、の、名古屋地区限定品。
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愛知県西尾、日本有数の抹茶の里だそうです。

お嫁ちゃんが嵐のコンサートのために名古屋へ、のお土産。
たくさんアリガトサンです。

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2019年3月31日 (日)

東京土産三種

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ニューヨークパーフェクトチーズは、世界で活躍する3人のチーズのプロフェッショナル達が監修した、新しいニューヨークスタイルのチーズ菓子専門店です。
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北海道マスカルポーネとクリームチーズから作ったチーズケーキの中には、とろけるメープルが隠れていて、口の中で全体が渾然一体の味となります。
2017年3月のオープン時には店舗は東京駅だけ、以来大人気になり、現在は、京王百貨店新宿店や羽田空港にも店舗あり。

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東京の目黒にあるチョコレートショップ、OGGI(オッジ)。
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サクサクのパン生地に、クーベルチュールチョコレートをコーティングしたラスクです。
東京駅とオンラインショップでしか買えません。

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シュガーバターの木、以前オーソドックスなものを貰いました(こちら)。
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今回のものは限定品、いちごショコラがけサンド。

東京にはいろいろなお菓子がありますね。
ヒデ君、また宜しく!

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