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2020年5月14日 (木)

お持ち帰り弁当@野趣拓(三回目)

野趣 拓(こちら)が4月から週末にお持ち帰り弁当を作っています、最初に食べたのはこちら。二回目はこちら。今日が三回目。一回目は山菜ちらし寿司、1100円、二回目は、山菜炊き込みご飯、1000円。
今回は、元々の始まり、平日のお子様弁当、それとほぼ同内容の大人弁当、そして、鯖煮弁当。

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子ども弁当、550円。仕入れに問題があり内容変更。

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大人弁当、850円。

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鯖煮弁当、900円。
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上賀茂神社前の「今井食堂」の鯖煮をオマージュ。
青森産の鯖を3日間煮込み。骨までホロホロ甘辛い。
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味噌玉。これ美味しい。
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鯖煮弁当、とっても美味でした。

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