« 銀不老大福 | トップページ | 友だち »

2020年4月11日 (土)

持ち帰り弁当@野趣拓

野趣 拓(こちら)が先週からお持ち帰り弁当を始めています。
先週は「たけのこご飯弁当」、気付いた時は売り切れ。
今週は乗り遅れまいと注意していました。木曜告知、金土日販売。

春の山菜ちらし寿司、1100円。
Dc041104_20200411214201 
蓋を開け、日本料理は先ず目で味わうものだと再認識しました。
上品な味付け、筍、蕨、こごみ、蕗、など山菜の味わいがダイレクトに。
すし飯にも賽の目の筍がたっぷり入っています。

猪スペアリブとたけのこの甘辛煮、900円。
Dc041107_20200411214201
こちらはチョット濃いめの味付け、厚切りの筍がいい食感。
猪肉は、言われなければ、いや言われても、それとは判りません。
食べやすく、他の肉に劣らない旨さです。

来週もやるのなら又頼もうかな。

|

« 銀不老大福 | トップページ | 友だち »

グルメ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 銀不老大福 | トップページ | 友だち »