手作りキムチ

韓国出身の方から自家製のキムチを頂きました。

大根、山芋、白菜、胡瓜、など、いろいろあります。

スルメ、イカ、小魚（キムチ？佃煮？）。これらは酒の肴にピッタリ。

日本人向けに辛さ控え目。旨味は充分。暫く楽しめそうです。