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2020年3月 2日 (月)

麗ちゃん

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暖簾にあるように、昭和32(1957)年創業の老舗。実は、麗ちゃん初体験、いつも大行列が出来ているので敬遠していました。今日は県外からの訪問客と一緒、彼らがお好み焼きを所望ということで、ちょっと早い時間で列がなかったので入店。鉄板前を希望したので少し待ちましたが、先に注文を取り、さほど待つことはありません。焼くのを見ていて気になったのが、鉄板にこびり付くものが多いこと。温度が高いのでしょうか。

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豚肉卵そば、840円。

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そんなに押し潰して焼いている感じはないのですが、ふんわり感は無し。自家製辛口ソースが置いてあり、旨い。全体的にはまあ普通でしょうか。突出したものはなく、まあ観光客向けかもしれません。

JR広島駅北側、ekie DINING1階の廣島ぶちうま通り、にあります。南側の駅ビルアッセにあったお店が移転したようです。

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