きつねうどん＠つるり

昨夜、突然きつねうどんが食べたくなりました。昔よく食べたきつねうどん、決してきれいとは言えない店で、汁は熱くなく、うどんは固からず柔らかからず、油揚は小さく切って細長い、これが旨い。時間が経って美化されているとは思います。まあ今時こんなきつねうどんはないでしょう。どこに行くか考え、広島でうどんといえば、ちから（八木店）、と決めて行ってみると、休み。それでは、いよ路、外に出ているメニューを見ると、きつねうどんがありません。まさかとは思いますが、中に入って本当になかったら、それではと出にくい・・

で、結局、さぬきうどん食堂つるり、実に久し振りです。十五年ぐらい前からあったと思います。今日も繁盛していました。安佐南区八木一丁目２５－３、国道54号線城南中学校入口交差点を南東へ。

きつねうどん、４５０円。いなり、１１０円、も添えました。食べたいものが一番美味しい、満足しました。でも、細長く切った油揚ならばもっと良かったのに。