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2019年11月11日 (月)

一麺天に通ず(二回目)

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一麺天に通ず(こちら)再訪。何を食べるかチョット悩む。

醤油ラーメンの「オレンジ」、750円、を選ぶ。お店の説明:さっぱりしたオレンジと少しピリッとした辛みを足したクセになる一杯。

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表面にオレンジ由来と思われる油のようなものが浮いている。香りはさほどではなく、味わいは柑橘系を少し感じるが、醤油がマイルドに包み込む。辛さがあり、頭に汗をかくほど、いい刺激になっている。麺や具材は一回目の「カツオ」と同じと思われる。白ごはん(100円)を頼んでスープを投入、旨い。
また行けたら、「油そば」かな。

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さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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