壱角家

安佐南区山本二丁目３－１４、イオンモール広島祇園の西側の道路を南へ５～６００メートル、東側、焼肉心の隣、ジョイフルの向かい。１０月１０日にオープン。

家系ラーメン、７４０円。麺のかたさ・味の濃さ・脂の量を聞かれます、初めてなのですべて普通で。かなり濃厚なスープ、でも味わいは穏やか。麺は中太で短い、食感よし。チャーシューはハムっぽい感じ。まあ美味しいラーメンだと思います。

他に、塩家系ラーメン、黒家系ラーメン、赤家系ラーメン、ベジタブル家系ラーメン（これは野菜のみ、麺無しのようです）、油そば、昔ながらの中華そば、サイドメニューに、焼餃子、唐揚げ、ポテトフライ、枝豆、アルコールもあります。

東京を中心に関東地方に８３店舗、静岡２店舗、ポツンと弘前に、そして広島に、これからドンドン増えるのでしょうか。

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さーたんの独り言本家（こちら）の食物にラーメン店一覧あり。