« 難民 | トップページ | 第30回ひろしま平和能楽祭 »

2019年11月16日 (土)

Plus Ultra プルスウルトラ

Dc111608

中区住吉町12-12、平和公園から南へ走る吉島通り、国道2号線から一つ南の交差点(住吉町南)を東へ、すぐ南側。2018年3月にオープン。この場所、昔「のと」という尾道ラーメンのお店があり、美味しいラーメンを出していました。その後は色々なお店があったようです。

Dc111611

結構メニューが豊富で迷いましたが、初めてなのでオーソドックスに、中華そば、650円。味玉、100円、をつけました。スープは豚骨醤油でどちらかというと濃厚、麺はツルツルですが、延びやすいタイプ、チャーシューは薄いけど沢山。突出したものはないけどよくまとまった一杯。店を出てから口の中にじんわり美味しさが残っている感じです。

店名のプルスウルトラは、ラテン語で「もっと先へ」という意味とのこと。開店当初は豚骨醤油ラーメンだけだったようですが、今や様々なメニューが登場。進歩を続けるお店、追跡しようと思います。

*****

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

|

« 難民 | トップページ | 第30回ひろしま平和能楽祭 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 難民 | トップページ | 第30回ひろしま平和能楽祭 »