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2019年9月26日 (木)

のどぐろ

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知り合いが、6ヶ月前に続き、のどぐろを送ってくれました。
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今回はカマも。塩をして一夜干し冷凍、だと思います。

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脂がのって美味です。

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カマは更に美味しい。

なんと、知人自ら調理しいているとのこと。ご馳走様でした。

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