ワールドブッフェ@フリュティエ
ANAクラウンプラザホテル広島の1階、オールデイダイニング「フリュティエ」に行きました。ワールドブッフェ、つまり、世界各国の料理があるのでしょう。案内には以下のような料理が用意されていると書いてあります。
・マリナードに漬けこんだ魚介と彩り野菜
・ふっくらと仕上がったフランスのキッシュロレーヌ
・イタリアモルタデッラとハムの盛り合わせ
・茄子のイタリア風カルパッチョ アンチョビソース
・トリッパの煮込みローマ風
・具沢山のクラムチャウダー
・カリッと焼き上げた白身魚のムニエル
・さっくり食感のフィッシュ&チップス
・彩り野菜とリブシチュー
・コトコト煮込んだ鶏肉とひよこ豆のアルゼンチン煮込み
・真っ赤なトマトと白いモッツァレラのマルゲリータ
・手こねハンバーグ きのこの和風ソース(ショーキッチン)
メインの料理、ほとんどは下の写真に写っているあたりに。
奥にチョット写っているのがショーキッチン、今回はハンバーグ。
メインのコーナーの右側、下の写真。
洒落たものが多く、ハムが特に美味しかった。右端には野菜。
メインのコーナーの向かい、デザート系。
ケーキが、補充されるとすぐに無くなっていました。
お皿の上のものはすべて私のお腹の中へ。満腹!
ワールドブッフェは10月末まで。
大人2,100円/小学生1,100円/幼児(4~6才)700円。
平日料金です。ネットで予約すると300円安くなります。
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