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2019年8月 4日 (日)

カマンベール パストリゼ

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カマンベールは、ノルマンディの小村カマンベールで最初に作られた。

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内袋には、大きくノルマンディー産とある。

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パストリゼ、とは低温殺菌されたという意味。AOC認定のカマンベールは無殺菌乳を使う。

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マイルドで、クリーミー、食べやすいチーズです。

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