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2019年6月 8日 (土)

なごむベーカリー

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東区の戸坂東浄団地内にあるパン屋。

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周りは民家です。ナビさんの案内で無事到着。

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パンはこれだけですが、30種類はあったでしょうか。

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入口左にテーブル。ショーケースの奥に工房。

フォカッチャ、280円。
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安芸高田産原木しいたけ&ベーコンのクリームソース。
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ふんわりパン、クリームソースが優しく美味。

ほうれんそうとベーコン、280円。
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安芸高田「まごやさい(地元の小さな農家の集まり)」のほうれん草。
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少し歯応えがあり、具材と合っている。

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ブルーベリークリームチーズ、220円。
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固くないパン、チーズといいコンビ。

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チョコといちじくのソフトバゲット、220円。
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「ソフト」とある通り。全体のバランスよし。

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オーナーシェフきまぐれ食パン、380円。
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ゴマたっぷり。生地がしっかりしていてパンを食べているという充実感。
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フラッと行って買えるのは金曜と土曜だけ。
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三年近く前、ここのパンを家族が買ってきたことがあります(こちら)。
この時から行ってみようと思っていて、やっと訪問できました。
優しく、かつ、しっかりしたパン、また買いに行こう。

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