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2019年5月28日 (火)

「武勇」純米吟醸

Dc052518 江戸末期の慶応3(1867)年創業
 茨城県結城市の武勇
 蔵の名前がそのままお酒の名前

 先日の酒会で飲み気に入りました
 その時は生酛純米吟醸直汲み
 そのお酒との違いは判りませんが
 酒販店の説明によるとこのお酒は
 直球的な美味しさとのことです

 確かにストレートに旨さを感じます
 といっても強烈ではなく穏やか
 薫りも酸も突出することなく
 柔らかに余韻を残しスッと消えます

Dc052803

Dc052814

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