« お取り寄せ | トップページ | 檀那 »

2019年5月10日 (金)

麻辣小麺

Dc051004

4月18日に開店したばかりのお店。店名から判るように、中国の色々な麺料理があり、選ぶのに困ります。店員さんに聞いて、牛肉麵、880円、をチョイス。

Dc051009

麺を引っ張り出して撮影。メニューには、牛すね肉煮込み入りラーメン、との解説。軟らかい肉が結構入っています。他には、写真では判り難いと思いますが、右寄りに見えている白く細長いもの、ザーサイです。この切り方でもコリコリしていいアクセント。さらに散りばめられたピーナッツ、いい食感を出しています。麺はちょっと柔らかめ、スープに負けている感じがしないでもありませんが、全体としてはまとまった美味しい一杯と言えるでしょう。

Dc051002
カウンター6席、テーブルも6つ位、30人は入れそうな広いお店です。
Dc051003

食べてみたい麺料理がたくさん、次はまず汁なし担担麺かな。

*****

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

|

« お取り寄せ | トップページ | 檀那 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« お取り寄せ | トップページ | 檀那 »