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2019年5月21日 (火)

横綱家<紙屋町店>

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袋町の家系ラーメン横綱家(こちら)、3月に2号店を出しました。中区大手町一丁目1-10、エディオン本店の南の通り、少し西。写真の左、少し下がってい行くところには、鍋焼きラーメンひさし<紙屋町店>(こちら)がありました。横綱家はこの後に出来たと思い込んで入ってみたらラーメンがありません、右の階段を上がった二階だったのです。

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キャベツラーメン、900円。キャベツがたくさんトッピングされていますが、基本は濃厚豚骨の横綱家のラーメンです。変わらず美味。まず、味の濃さ、麺の固さ、油の量、の好みを聞かれます。私は三つとも普通。ご飯はサービス、麺大盛りも無料なのですがご飯があるので遠慮しました。お勧めのご飯の食べ方が掲示されています。海苔(大きいものが三枚)をラーメンスープに浸しご飯を巻いて食べる、スープをご飯にかけて食べる、その通りにして美味しく頂きました。久し振りの旨いらーめん、満足のランチ。

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こう書いてある箱が置いてありました。有名製麺所です。

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さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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