汁なし担々麺＠麺屋彩蓮

ランチは、麺屋彩蓮（こちら）。

これを見たら、汁なし担々麺でしょう。メニューを見ると、＜新味＞甜醤（てんじゃん）汁なし担々麺、５８０円＋税、というものがあります。香辛料を加えた甘辛醤油ダレに、中華黒酢を合わせた甘辛くて酸味の効いた汁なし担々麺、という説明。普通のもの（同料金）も食べたことがないので、悩みましたが、エイヤッと新味を注文。

酸味はそれほどではありませんが、味わいがマイルドで食べやすい。彩蓮オリジナル山椒が添えられていましたが、全体的バランスがよかったので追加しませんでした。機会があったら、普通の汁なし担々麺を食べてみようと思います。

＊＊＊＊＊

さーたんの独り言本家（こちら）の食物にラーメン店一覧あり。