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2019年5月 1日 (水)

話食屋和で家族会

話食屋和(こちら)で家族揃ってパーティー、昨夜のことです。

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安佐南区伴東七丁目45-9、団地の中の一軒。

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和室を占領、大人8人、子供3人。

料理の数々、一皿四人分です。

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下、自家製唐墨、ステーキにのせると旨い。
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直径40センチ以上、8人分です。
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右のカッター、面白い。

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飲み物は、はじめに生ビール、次に日本酒。

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京都は伏見、京姫酒造。
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穏やかな旨味でした。

満腹満足の一夜、ご馳走様でした。

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アストラムライン沿線マガジン Vol.3 2019 SPRING に掲載。

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広島ホームテレビの取材。5月7日放送だそうです。

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