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嘉永5(1852)年創業 秋田市の新政酒造
蔵発祥の六号酵母使用 酒米は秋田県産米のみ 生酛純米酒のみを醸す
このお酒は白麹仕込 焼酎に使う麹です その為独特の酸味
開栓直後は生硬な感じ 次第に熟れてきて 程よい酸味とうまみとコク
日時 2019年4月 2日 (火) 22時02分 お酒 | 固定リンク
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