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2019年3月 6日 (水)

麻婆モッツァレラ炒飯@大阪王将

大阪王将広島可部店(こちら)にて。

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麻婆モッツァレラ炒飯、680円。期間限定(今月一杯のようです)。非常にユニークな組み合わせです。ゴーダチーズも入っているとのこと。そして意外にあっています。炒飯そのものがソコソコ旨くて全体のバランスがいい。小さなキュウリが面白い食感を出しています。

この珍奇な(失礼)メニューはどうやって生まれたのか。全国の大阪王将の従業員を対象としたメニューコンテスト「大阪王将メニューマイスターグランプリ2019」なるものが行われ、そのグランプリ作品とのことです。応募総数は120品だったとか。さすが全国チェーン。規模は違いますが、広島の、我馬各店が競う創作ラーメンコンテスト「G-1グランプリ」、と同じようなものでしょう。

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