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2019年2月 9日 (土)

BAKED MAGIC

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西区扇二丁目1-45、LECTの一階にあります。焼きたてのシュー生地に、フレッシュ生クリームと濃厚カスタードクリームを詰め込んだ、ブリュレシューが名物。シュー生地の表面に3種類の砂糖のせてブリュレ、カリッカリッになっています。

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オーダーが入ってからクリームを注入。

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焦がしキャラメルミルクシュー、190円。

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焦がし抹茶ミルクシュー&焦がし苺ミルクシュー、各220円。
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カリカリのシュー生地、トロッとした二種類のクリーム、美味なるかな!

大阪が本社、国内に6店舗ほど、広島にはゆめタウン広島店にも。空港や駅には取扱店があちこちに。そして海外にも進出、特にベトナムにお店が多くあるようです。どんな会社なのでしょう。

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