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2018年12月20日 (木)

お好み焼き善さん

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安佐南区中須二丁目17-30、国道183号線中州2丁目交差点のちょっと南、フローレンス中須とネッツトヨタ広島の間の狭い道を西に入ってすぐ左手、もうちょっと先が共立病院です。

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奥まったところにあるので気付きにくいのですが、2014年6月にオープンとのことです。年齢差のある二人の男性がやっています。鉄板前4席、二人掛けテーブル二つ、四人掛けテーブル一つ。

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肉・たまご・麺、670円。オーソドックスな焼き方。

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押さえつけずにフンワリ。

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出来上がり、かなり高さがあります。

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断面。毎日でも食べられるようなサッパリした味わいです。

よく通る道なので、昼時だったら又寄ってみようと思います。

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