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2018年12月10日 (月)

つけ麺専門店「三田製麺所」

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佐伯区石内東四丁目1-1、THE OTLETS HIROSIMA にあります。

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つけ麺(小)あつ、730円。割り飯、、60円。多少太いかなというぐらいの麺、程よい固さ、味わいがあります。つけ汁は魚介風味が控え目で旨い。麦が少し入った割り飯と好相性。満足のランチでした。

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10年前、東京の三田が発祥。国内に30店舗以上を展開し、台湾や香港にも進出しているようです。

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