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2018年12月25日 (火)

味噌赤丸@一風堂

久し振りの、博多一風堂広島袋町店(こちら)。

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今日の目的はこれです。

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まずスープを啜ると、旨い、とんこつと味噌が見事に融合してます。少し太めの麺、スープと絡んで楽しい歯応え、チャーシューとろとろ、キャベツがシャキシャキでいいアクセント、最近食べた中では出色の一杯でした。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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