ばくだん屋八木店
安佐南区八木一丁目26-27、54号線城南中学校入口交差点を南、すぐの城南中学校(北)交差点を東、ちょっと先東側。
山椒汁なし担々麺(並)、800円。山椒の辛さ3倍(中辛)で。
掻き混ぜると凄く辛そう、実際は、私に理想的な辛さ、そして、とても美味しい。初めて食べた、ばくだん屋の汁なし担々麺、満足です。
外が見えるカウンター席に座ったのですが、正面に、4年前の8月豪雨で被害の大きかった県営住宅の辺りが見えます。砂防ダムの巨大な姿が威圧的、恐ろしさを甦らせるような気がしました。
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ばくだん屋、新規出店や閉店が多かったような? 最近は安定しているのかな。つけ麺がメインですが、色々なものを提供しています。
これまでに訪れた、ばくだん屋、の一部(多分)。
広島つけ麺本舗「ばくだん屋」 (JR緑井駅横。↓↓に移転)。
藤原ラーメン (ばくだん屋のラーメン専門店、閉店したようです)
ばくだん屋フジグラン緑井店
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