Bon appetit ボナペティ

breadhouse Bon appetit 京都ボナペティ安佐北店。可部バイパスを走っていて気付きました。新しいパン屋です。以前、こばぱん（こちら）があったところ、その前は、ルパン（こちら）でした。同じパン屋ということで、外も中もほとんど変わっていません。安佐北区可部五丁目２０－２、安佐北警察署（北）交差点の北、西側。ボナペティ（bon appetit）の単語の意味は、bon（良い）とappetit（食欲）、つまり、「良い食欲」。実際には、「お召し上がりください」、「食事を楽しんでください」という意味で使われる言葉。

手ごねフランス、１５８円。

パリパリではない、焼いた方がいい。

やわらかくるみぱん、１１８円。

胡桃たくさん。

極み！バターたっぷり塩ぱん、１２８円。

柔らか。

くるみショコラ、１１８円。

これも胡桃たくさん。

もちもち食パン、１７８円。

全体的にどのパンも柔らか。

京都、と書いてあるので調べてみました。京都市伏見区の Blanc de Blanc というパン屋が母体。 直営店舗は Petit Blanc ４店舗、１００円パンのお店のようです。他に驚くほど様々なブランドのパン屋を運営し、ほとんどが近畿地方なのに、今回広島に進出。勝算はあるのでしょうか。