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2018年10月15日 (月)

Wildman Bagel ワイルドマンベーグル

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2016年11月開店。やっと行くことが出来ました。

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店に入ると正面にショーケース。15種類ぐらいのベーグルが並んでいます。大ぶりです。ケースの上に、小さなパン、スコーンやクッキー。

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プレーン、180円。
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抹茶と黒豆のベーグル、360円。
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紅茶とホワイトチョコのベーグル、300円。
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ワイルドブルーベリーベーグル、340円。
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チョコベーグル、360円。
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外はカリッ、中はフワッ、この対比は面白く、独特の食感です。素材の味を生かしたシンプルな味わいになっています。普通のベーグルよりも一回りは大きく、大食いでない限り二個で充分でしょう。

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以前、ベッカライアイン(こちら)があったところです。

尾道のパン屋航路(こちら)の二号店になります。

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クリックで拡大。
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