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2018年10月18日 (木)

ほっぺ家

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そごう広島店、北海道の観光と物産展(10月17日~29日)に出店中。ただ、このお店は前期23日(火)まで。

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味噌らーめん、864円。味噌の具合がとてもいい、濃くなく薄くなく、もとのスープの旨みも感じられる、豚骨&魚介? 少し縮れたそんなに太くない麺も美味。具材もよく出来ていてなかなかの一杯。

ほっぺ家は、札幌の小さなラーメン店。支店があり、そこが彼方此方の催事に出かけていて、その間は臨時休業しているようです。

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