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2018年10月10日 (水)

のりトースト

昭和46(1971)年創業、東京は神田の「珈琲専門店エース」の看板メニュー、のりトースト、海苔弁から思いついたそうです。お店が作り方を公開しています。

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8枚切り食パン4枚に醤油を垂らす。

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のりを載せて食パン2枚で挟み、トースターで焼く。

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それぞれの片面にバターを塗り、重ねる。

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ミミを落として出来上がり。

これは中々に美味。ミミがないとはいえ、8枚切り食パン4枚をペロリ。

反省点:醤油が少し多かった、味付け海苔を使ったので味濃いめ。

要領が判ったので、次回はもっとおいしく出来るでしょう。

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