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2018年8月14日 (火)

旨辛冷やし麺@我馬

四季のラーメン第四拾作、我馬流旨辛冷やし麺。

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830円、大盛り+100円。以下はお店のうたい文句:
猛暑に打ち勝つ「冷・旨・辛」三位一体の一杯です。
スープに魚介の旨みをしっかり効かせ、自慢の中太麺と相性バッチリの冷製ラーメン。 水菜、生姜、ミョウガ、シソなど、特製の旨辛だれで和えた8種類の香味野菜を、スープと混ぜてお楽しみいただきます。 鶏チャーシューのほのかな甘みが、味わいをマイルドに引き立て、汗が出る旨辛さと冷たいスープが爽快な真夏の一杯です。

四つ見える茶色の立方体、だし氷です。最後まで冷たいスープを楽しめます。実に旨いスープです。ただ、最後まで飲み干すと結構な辛さ、まあ全部飲まなくてもいいのですが、こんな美味しいスープ、残すのは勿体ない。そして麺が美味、スープと絶妙にあっています。期間中また食べに行こう。

我馬三篠本店(こちら)にて。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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