山の製パン工房オーサムベーカリー
awesome bakery、awesome は、恐ろしい、すさまじい、すごい、とてもいい、といった意味。とてもいいパン屋、ぐらいの意味でしょうか。大阪が本店のパン屋で、福山に進出しています。食べてみたいと思っていたら、天満屋緑井店に8月4日1日だけ出張してきました。
山ののこだわり食パン(1斤半)、560円。
会社の偉い人が「山野」さん、で、「山の」のようです。
こんがり焼いて・・
バターを塗って・・
軽くてフワフワ、甘みのある美味しいパンです。
ネギ味噌フランス、280円。
ありそうでお目にかかったことのない組み合わせ、面白い。
とろけるクリームパン、200円。
見た目以上にクリームの存在感あり。本当にとろける。
人気のパンを持ってきたようです。他のパンも食べてみたいな。
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