あんクロワッサン＠ソアー

ベーカリーカフェＳＯＡＲ（こちら）が天満屋緑井店、夏の選抜味まつり（８月1日～１５日）という催事に出店（ソアーは、１日～３日だけ）。

あんクロワッサン、６８円。これに惹かれました。もみじ饅頭の老舗やまだ屋の協賛で、こだわりのさらし餡を巻き込み、上品な甘さのあんこにアクセントとして岩塩をひとつまみ、とのこと。

見た目は餡が少なそうですが、食べると十分な存在感があります。程よい甘さで、なかなかの美味です。

先日、藤い屋の餡を使った食パンを食べました（こちら）。あん食パンが彼方此方で登場し、このようなコラボが最近流行っているのでしょうか。まあ、藤い屋は自分のところで作っているのですが。残る大手はにしき堂、果たして･･･

ついでに幾つか買って、昼ご飯にしました。

塩パン、１０８円。これは以前食べたことがあります。

適切な塩加減。

パイコルネ、（カスタード）、１４０円。

たっぷりのカスタード。

パイコルネ（チョコ）、１４０円。

ぱりぱりサクサクのパン、旨い。

この催事で４日（土）には、オーサムベーカリーの「山ののこだわり食パン」が販売されるようです。オーサムベーカリーは大阪のパン屋、福山に二店舗出しています。以前から食べてみたいと思っていたのですが･･･