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2018年6月 4日 (月)

らーめん「おいげん」

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そごう広島店、大九州物産展(5月29日~6月5日)に出店中。

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豚骨ラーメン、756円。典型的な博多ラーメン、でしょう。チャーシューは少し炙っているようです。薄くてホロホロ崩れます。個人的好みでいえば、もう少し厚くて、強く炙ってある方がいいかな。

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2012年9月創業の、福岡市中央区警固にあるカウンター13席のお店。催事出店中、実店舗はどうなっているのでしょう。

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