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2018年5月25日 (金)

BAKE CHEESE TART

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BAKE というチーズタルトのお店、2013年創業で本社は東京、仙台から福岡まで20数店舗を展開、このASSE広島店は2017年10月末に開店。店を取り巻くように列が出来ていることが多いのですが、このときは列が外にはみ出していなかったので並んでみました。10数人で10分ほどの待ち時間。

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掌に載るほどの小振りの、焼き立てチーズタルト、200円+税。
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クッキーの状態で焼き、ムースを入れてからもう一度焼くそうです。宣伝文句は、サクッ、フワッ、ですが、ザクッ、トロッ、という感じもします。

焼きたてストロベリーチーズタルト、250円+税。
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これは期間限定、今月末までとのこと。

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食べ方が四種類、つまり、四つ買う必要あり、ムムッ。

南区松原町2-37、広島駅ビル南側、目立つ所にあります。

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