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2018年4月28日 (土)

だし茶ラーメン@我馬

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我馬各店が創作ラーメンで競う「G-1グランプリ」、今回のテーマはJapan、その優勝作品がこれ、イオンモール広島府中店作とのこと。

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~新緑香る~だし茶ラーメン、780円、追いごはん、100円。あごだしと鶏の和風スープ、昆布茶を練り込んだモチッとした中太麺。辛みさわやかな山葵ソースを入れると、キリッと引き締まった味の変化が楽しめます。かいわれ・海苔・あられが入っていて、最後にご飯を投入すると、見事なお茶漬け、大満足でフィニッシュ。

我馬三篠本店(こちら)にて。

さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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