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2018年3月14日 (水)

うふ家

残念ながら、2018年夏には閉店していました。

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安佐南区川内五丁目21-44。はじめは「俺ん家」という店名。それ以前は、緑井に移転した「さんや」がありました。二軒右隣には「東海」。さらに右(東)にダイキ。

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オーソドックスな、そば肉玉、734円。
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オタフクソースで甘め。

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店名にもなっている、うふ、990円、ただいまちょっと値下げ中。
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うふ、とはフランス語で卵のこと、中から卵がトローリ。
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たまごW、キャベツ、おもち、山芋、大葉、お肉、チーズ、麺半玉。

若くもないが年でもない女性一人で切り盛り。それでも仕事は早く手際がいい。新感覚のお好み焼き、色々食べてみたい。

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