八丁堀黒きん
中区八丁堀8-11、写真を見て判るように、國松の隣です。ニ・三年前に出来たと思います。見るからに高級そうで、行こうという気もなかったのですが、先日店の前の掲示を見て思い立ちました。黒きん富三カレー(680円)が最安で、次が、ハンバーグステーキ定食(1000円)です。そのハンバーグが、ランチメニュー期間限定フェアーで、800円。22日まで、これは行くしかない。
目玉焼きに隠れてよく見えませんが、大きくて厚いハンバーグです。割ると肉汁がジュワー、これは極上の旨さです。添えてある野菜(ドレッシング)も美味しい。スパゲティと人参の間、マッシュポテトが潜んでいます、フンワリで絶妙の味付け。大満足のランチでした。
帰るときに貰いました。しっとりケーキです。
次は、ステーキ重(1600円)、を奮発してみるか。他に、系列店が幾つかあるようです。宮島レ・クロ、欧風料理レ・クロ(井口)、黒庵(流川)、les Clos Sweets (中央通り、移転準備中)。オーナーシェフが、黒越勇、なので、黒(クロ)が付いているのでしょう。かなり著名な料理人のようです。
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