肉麺屋

西区南観音三丁目１－４、空港通り、広島スタジアム入口交差点（２号線高架と交差するところ）の南、観音中学校前交差点の北、西側。道路の向かいに来来亭南観音店があります。今月１６日に開店。

肉盛りラーメン、７９０円。広島赤鶏のスープ、牛脂を隠し味にしているそうです。牛肉の旨みが程よく、美味しいラーメンだと思います。麺も食感よく、ボソボソになる手前で踏ん張っている感じ。肉そのものがちょっと硬いかな。

以下は、ラーメン丘の、の記事に書いたものと同じ：
このお店、スープは「くまごり」のものを使っているようです。「くまごり」は２０１１年末から２０１４年の中頃まで、大手町三丁目でラーメン店をやっていました（こちら）。その後、ラーメンスープ卸売業に転身、宇品神田にくまごり直売所という工場を作っています。ニ・三人で一杯になる狭いスペースながら、ラーメンを食べることが出来るようです。行ってみたいと思っています。

さーたんの独り言本家（こちら）の食物にラーメン店一覧あり。