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2017年12月 6日 (水)

日本料理てら岡

大相撲九州場所1泊2日ツアー、その5。

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夕食はこちら。

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10月中頃新築オープンしたとのこと。

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玄関に入るとお花がいっぱい。

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とらふぐ刺しとあらちりコース。

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左は、おきゅーと。博多人のソウルフード、エゴノリという海藻が原料。

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献立表がないので、詳細わからず。

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生ビールの後はこれ、福岡県のお酒、トロッと穏やかな旨さ。

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この茶碗蒸し、熱々ではなかった。

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穴子です。

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高級料理屋らしいが、団体バージョンかな?

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