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2017年12月 7日 (木)

白嶽純米酒つしま

ふるさと納税@対馬(こちら)の返礼品、その2-1。

清酒白嶽一升瓶セット
Dc110502

Dc111906大正8(1919)年創業
対馬市唯一の酒蔵
日本酒だけではなく
焼酎や梅酒も生産

白嶽(しらたけ)は
蔵の近くにある霊峰

香りはお米本来のもの
開栓直後の味わいは固い
次第にこなれてきて
基本は甘いのか辛いのか
よく判らない程融合している
旨い食中酒です

Dc120104

Dc120105

Dc120102

これは河内酒造の包装紙、地名で対馬の地図を作っています。赤い文字、左下、豆酸(つつ)。そこから反時計回りに、厳原(いずはら、博多からの船が着く対馬の中心)、根緒、鶏知(けち、ここが河内酒造の所在地)。この回りにある、浅茅湾(あそうわん)、対馬空港、万関、対馬観光の目玉の一つです。

対馬に興味のある方は、内田樹×釈徹宗の「聖地巡礼 Continued」が面白いと思います、私の個人的な評価ですが。

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