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2017年11月19日 (日)

濃厚煮干しつけ麺@春晴

麺匠春晴緑井店、6回目の訪問(6種類目のラーメン)。

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濃厚煮干しつけ麺、750円。お店の宣伝文句:
ドロドロの濃厚スープにつけ麺専用の太麺がよく絡みます。

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味わいと食感が申し分ない太麺。鶏チャーシュー、豚チャーシュー、穂先メンマ、旨い。サービス券でトロトロ味玉(カットしてあると見栄えがいいと思う)。

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濃厚なスープ、煮干しが突出することなく、色々な旨みが融合。

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最後はスープ割り、大満足のフィニッシュ。

これにて、全メニュー制覇。ただし、期間限定を除き、それぞれに「辛」ヴァージョンがある。これからはそれを攻めるかな。

** 他のメニューへのリンク **

お店の紹介と、濃厚煮干しらーめん、(こちら

期間限定、冷やし煮干しらーめん、(こちら)。

煮干しまぜそば、(こちら)。

濃厚鶏白湯らーめん、(こちら)。

瀬戸内煮干しらーめん、(こちら)。

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さーたんの独り言本家(こちら)の食物にラーメン店一覧あり。

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