「小鼓」純米大吟醸

嘉永２（１８４９）年創業
兵庫県丹波市西山酒造場のお酒
「小鼓」純米吟醸（こちら）に続き
この純米大吟醸
無濾過生原酒
酒米山田錦精米歩合５０％

通年醸造でこの時期でもフレッシュ
穏やかな甘い果実のような香り
口に含むとまずは旨みを感じる
そしてフルーティな甘味
最後に辛さがホンノリ
美味なるお酒です

このお酒のラベルは、日本を代表する美術作家の一人・無汸庵（綿貫宏介）の作。魅力的で遊び心に溢れる文字や言葉。

小鼓子は西山酒造場四代目西山謙三（１９０９～２０００）。この一族は俳句に造詣が深く、高浜虚子とも交流があったそうです。小鼓子も虚子の命名、お酒の小鼓という名前も虚子が付けたとのこと。