Ｎ.Ｙ.Ｃ.ＳＡＮＤ ＆ 本実堂サンド

娘夫婦の東京土産。

ニューヨーク キャラメル サンド。

生クリーム・黒糖でとろとろに炊き上げたキャラメルをクーベルチュールチョコレートで包み込み、バターたっぷりの香ばしいクッキー生地でサンド。サクサクのクッキーとトローリ蕩けるキャラメル、美味です。

あの「ごまたまご」を作った東京菓子本舗の新ブランド。
大丸東京店と羽田空港で販売。

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本実堂サンド。

淡く優しい食感の淡雪（卵白を泡立てて作る）を、二枚のラング・ド・シャではさんだもの。ラング・ド・シャは抹茶ときな粉の二種類。和の泡雪と洋のラング・ド・シャ、不思議なハーモニーです。

仙台銘菓「萩の月」で有名な菓匠三全の作。今春オープンした、ＧＩＮＺＡ ＳＩＸ（ギンザシックス）内の本実堂にて販売。