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2017年8月22日 (火)

47都道府県の一番搾り(4回目)

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47都道府県の一番搾りシリーズ、又新たなもの。

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北海道&東北・・・

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&北陸

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10種類と普通のもの2缶。

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クリックで少し拡大します。

北海道づくり、を飲んでいて、とても軽い感じがしました。それで、原材料を見ると、麦芽・ホップ・米、と書いてあります。米! へー、と思って調べてみると、日本のビールは昔から米を使っていたようです。一番搾りも当初は副原料を使っていましたが、途中から麦芽100%になりました。その様な宣伝を大々的にすると云うことは、逆に言うと米などの副原料を使っていないビールが少ないと云うことなのか。このシリーズのビールで、米を使っているものは、北海道、岩手、宮城、秋田、栃木、千葉、福井、兵庫、岡山、広島、熊本、甘藷スターチを使っているのが、鹿児島、でした。47種類作るのは苦労が多かったのでしょう。ビールの副原料についてはもっと調べてみようと思います。

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3回目、47都道府県の一番搾り(3回目) 関西&南部九州&沖縄

2回目、47都道府県の一番搾り(2回目) 関東

1回目、47都道府県の一番搾り 甲信越&東海&北部九州

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