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2017年8月17日 (木)

美酒の設計

Dc080808明治35(1902)年創業
秋田県由利本荘市
齋彌酒造店

雪の茅舎
家で飲むのは二回目
去年は冷やおろし
今年は純米吟醸
兵庫県産山田錦100%

香り穏やか
旨味と甘味そして多少の酸味
甘味は私には限界ギリギリ
飲みやすくクイクイいけます

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