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2017年7月13日 (木)

善七2017

Dc062408

Dc062410文久3(1863)年創業
広島県竹原市の藤井酒造

ここの善七の会に入っていて
年に一回この時期に
会員のお酒が送られてきます

酒米は広島県三次市布野町の
無農薬有機栽培農法の山田錦
昨秋稲刈りに行きました(こちら

香りは穏やか
旨みの中に程よい辛さ
渋みと酸味が追っかけてきます

Dc070206

Dc070208

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