チェコランチ

このところの週末は修道大学の公開講座に通っています。今日は「チェコの歴史とクラシック音楽」の四回目、最終回です。一回目の５月２７日にも書きましたが（こちら）、この講座に因んで、フォレストという食堂でチョコ料理が提供されます。

今日は、チキンパプリカーシュ、ブランボラーチキ、です。

上に載っているのが、ブランボラーチキ、ジャガイモで作ったパンケーキのようなもの。その下にあるのが、チキンパプリカーシュ、チキンをパプリカで煮込んだ料理。サワークリームが必須のようです。共に、ほぼ想像通りの味と言えるでしょう。この皿の右にあるのは、前回も食べた、クネドリーキ、茹でたパンです。美味しく頂きました、が、チキンが５個もあり（１個はジャガイモでした）、お腹一杯。サラダとデザートが付いて、４１０円、御馳走様でした。