« 築地江戸一 | トップページ | ヤマザキの薄皮ミニパン(その5) »

2017年5月 7日 (日)

札幌味噌拉麺専門店けやき

Dc050701

そごう広島店、初夏の大北海道展(4月25日~5月8日)の後半(2日~)に出店しているお店、なんとか最終日前日に行くことが出来ました。札幌の本店はカウンター席10席ほどの小さなお店、近隣に支店が3つあるようです。

Dc050704

味噌ラーメン、900円。中太縮れ麺、スープは豚・鶏・野菜など、みそだれは玄米や麦の味噌など三種類と野菜、チャーシューではなく肉そぼろ、コリコリのメンマが二本隠れています。全体的に良くまとまった一杯です。後半、卓上にあった唐辛子を投入すると、味が引き締まり、美味しくフィニッシュできました。

|

« 築地江戸一 | トップページ | ヤマザキの薄皮ミニパン(その5) »

県外のラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 札幌味噌拉麺専門店けやき:

« 築地江戸一 | トップページ | ヤマザキの薄皮ミニパン(その5) »